| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Фундук | 40 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 80 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 80 г |
| Вишня, консервированная в насыщенном сахарном сиропе | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.3% | 361 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 4.8% | 693 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 8.1% | 417 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.3% | 1462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.558 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 70.25 мг | 500 мг | 14.1% | 4.7% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 4.1% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.325 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.091 мг | 15 мг | 13.9% | 4.7% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 6.5% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4994 мг | 20 мг | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.96 мг | 2500 мг | 16.8% | 5.6% | 595 г |
| Кальций, Ca | 90.09 мг | 1000 мг | 9% | 3% | 1110 г |
| Кремний, Si | 10.574 мг | 30 мг | 35.2% | 11.8% | 284 г |
| Магний, Mg | 53.99 мг | 400 мг | 13.5% | 4.5% | 741 г |
| Натрий, Na | 48.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.2% | 2682 г |
| Сера, S | 73.47 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.4% | 1361 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 6.7% | 504 г |
| Хлор, Cl | 68.45 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 3.6% | 939 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 4.61 мкг | 10 мкг | 46.1% | 15.5% | 217 г |
| Литий, Li | 1.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9232 мг | 2 мг | 46.2% | 15.5% | 217 г |
| Медь, Cu | 233.18 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 7.8% | 429 г |
| Молибден, Mo | 8.281 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4% | 845 г |
| Никель, Ni | 27.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.141 мкг | 55 мкг | 14.8% | 5% | 676 г |
| Стронций, Sr | 59.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.07 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4392 г |
| Хром, Cr | 13.47 мкг | 50 мкг | 26.9% | 9% | 371 г |
| Цинк, Zn | 1.0792 мг | 12 мг | 9% | 3% | 1112 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.784 г | min 16.8 г | 34.4% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рождественский сметанник составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».