Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с черносливом, Лариса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с черносливом, Лариса

Простокваша 3,2% жирности 350 г
Грецкий орех 150 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Сахар песок 160 г
Желатин пищевой 12 г
Вода водопроводная питьевая 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с черносливом, Лариса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.7% 1583 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.8% 554 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.8% 740 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.6% 769 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8491 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 14.477 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин Н, биотин 1.683 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2971 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 4.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.4668 мг 20 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.65 мг 2500 мг 11.4% 4.9% 875 г
Кальций, Ca 77.53 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 18.1% 240 г
Магний, Mg 43.72 мг 400 мг 10.9% 4.7% 915 г
Натрий, Na 21.16 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6144 г
Сера, S 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3539 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 5.5% 797 г
Хлор, Cl 37.45 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1844 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4155 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 9.4% 460 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.337 мг 2 мг 16.9% 7.3% 593 г
Медь, Cu 154.25 мкг 1000 мкг 15.4% 6.7% 648 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1696 г
Никель, Ni 39.632 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 1.1% 3796 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 118.16 мкг 4000 мкг 3% 1.3% 3385 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1689 г
Цинк, Zn 0.596 мг 12 мг 5% 2.2% 2013 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.466 г min 16.8 г 14.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.163 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.923 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Десерт с черносливом, Лариса составляет 231 кКал.

  • Порция = 159 гр (367.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».