| Яйцо куриное | 260 г |
| Пшеничные отруби | 80 г |
| Манная крупа | 60 г |
| Яблоко | 1082 г |
| Творог 2% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.7% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.5% | 455 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 72.11 мг | 500 мг | 14.4% | 10.8% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 8.3% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.679 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4% | 1845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 13% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 7.1% | 1054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.4% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 6.748 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.1% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2489 мг | 20 мг | 16.2% | 12.1% | 616 г |
| Ниацин | 1.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.53 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.2% | 669 г |
| Кальций, Ca | 72.68 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1376 г |
| Кремний, Si | 1.977 мг | 30 мг | 6.6% | 4.9% | 1517 г |
| Магний, Mg | 46.5 мг | 400 мг | 11.6% | 8.7% | 860 г |
| Натрий, Na | 60.92 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2134 г |
| Сера, S | 115.98 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 15.7% | 475 г |
| Хлор, Cl | 70.47 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.391 мг | 18 мг | 18.8% | 14.1% | 531 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.3% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 4.684 мкг | 10 мкг | 46.8% | 35.1% | 213 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7893 мг | 2 мг | 39.5% | 29.6% | 253 г |
| Медь, Cu | 194.71 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 14.6% | 514 г |
| Молибден, Mo | 9.248 мкг | 70 мкг | 13.2% | 9.9% | 757 г |
| Никель, Ni | 14.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.763 мкг | 55 мкг | 37.8% | 28.3% | 265 г |
| Стронций, Sr | 8.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13822 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.3% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.9503 мг | 12 мг | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с творогом составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».