| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Цветная капуста замороженная | 350 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Сыр Сливочный [Вкуснотеево] | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 19.4% | 510 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 2% | 4996 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 41.83 мг | 500 мг | 8.4% | 8.3% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 15.2% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 20.2% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.06 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5017 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8763 мг | 20 мг | 19.4% | 19.2% | 516 г |
| Ниацин | 5.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.05 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9381 г |
| Магний, Mg | 44.13 мг | 400 мг | 11% | 10.9% | 906 г |
| Натрий, Na | 31.94 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4070 г |
| Сера, S | 113.8 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.3% | 879 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 11.2% | 889 г |
| Хлор, Cl | 42.09 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2400 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 4.493 мкг | 10 мкг | 44.9% | 44.4% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2717 г |
| Медь, Cu | 47.51 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Молибден, Mo | 5.721 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.1% | 1224 г |
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.388 мкг | 55 мкг | 20.7% | 20.5% | 483 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.69 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6089 г |
| Хром, Cr | 12.54 мкг | 50 мкг | 25.1% | 24.8% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.6676 мг | 12 мг | 5.6% | 5.5% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.912 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лизин | 1.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая куриная грудка с цветной капустой составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».