| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Паста томатная ГОСТ [SPAR] | 50 г |
| Мед пчелиный | 46 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 250 г |
| Скумбрия атлантическая | 675 г |
| Лук репчатый | 253 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.1% | 444 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 35.26 мг | 500 мг | 7.1% | 4.1% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 5.6% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 13.1% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.663 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.031 мкг | 3 мкг | 201% | 116.9% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.092 мкг | 10 мкг | 80.9% | 47% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.5 мг | 15 мг | 23.3% | 13.5% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0349 мг | 20 мг | 30.2% | 17.6% | 331 г |
| Ниацин | 4.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.61 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.8% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3018 г |
| Кремний, Si | 0.942 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 4.4% | 1318 г |
| Натрий, Na | 484.64 мг | 1300 мг | 37.3% | 21.7% | 268 г |
| Сера, S | 106.66 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.2% | 938 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 11.3% | 513 г |
| Хлор, Cl | 766.12 мг | 2300 мг | 33.3% | 19.4% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 3.7% | 1564 г |
| Йод, I | 23.59 мкг | 150 мкг | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Кобальт, Co | 12.103 мкг | 10 мкг | 121% | 70.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1907 г |
| Медь, Cu | 145.07 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.4% | 689 г |
| Молибден, Mo | 4.356 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.6% | 1607 г |
| Никель, Ni | 3.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.458 мкг | 55 мкг | 40.8% | 23.7% | 245 г |
| Фтор, F | 712.94 мкг | 4000 мкг | 17.8% | 10.3% | 561 г |
| Хром, Cr | 28.02 мкг | 50 мкг | 56% | 32.6% | 178 г |
| Цинк, Zn | 0.5627 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.669 г | min 16.8 г | 21.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.452 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.357 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия маринованная 18.12.21 (1343) составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».