Рецепт Стол №5. Суп с рисом а-ля минестроне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стол №5. Суп с рисом а-ля минестроне

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сельдерей (Припускание) 100 г
Оливковое масло 34 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стол №5. Суп с рисом а-ля минестроне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7% 1470 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 27.6% 371 г
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 30.6% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.12 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4926 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 4% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6427 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 6.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.8818 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2268 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.23 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1950 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3807 г
Кремний, Si 20.503 мг 30 мг 68.3% 70.2% 146 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 5.8% 1787 г
Натрий, Na 128.06 мг 1300 мг 9.9% 10.2% 1015 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6057 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 6.3% 1639 г
Хлор, Cl 177.27 мг 2300 мг 7.7% 7.9% 1297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 37.44 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2961 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 7.2% 1435 г
Литий, Li 2.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 14.6% 704 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 7.4% 1380 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 5.7% 1830 г
Никель, Ni 2.304 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 2.681 мкг 55 мкг 4.9% 5% 2051 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 63.05 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6344 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.3857 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3111 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~

Энергетическая ценность Стол №5. Суп с рисом а-ля минестроне составляет 97,3 кКал.

  • Порция = 274 гр (266.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЛ №5. СУП С РИСОМ А-ЛЯ МИНЕСТРОНЕ

Стол №5. Суп с рисом а-ля минестроне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29,8 %, кремнием - 68,3 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Стол №5. Суп с рисом а-ля минестроне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стол №5. Суп с рисом а-ля минестроне, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стол №5. Суп с рисом а-ля минестроне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги