Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и медом (творог 5% ж. - 100 г, мед - 35 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и медом (творог 5% ж. - 100 г, мед - 35 г)

Творог 5% жирности 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 0 г
Творог 11% жирности 0 г
Творог нежирный "Зарог" 0 г
Творог 9% "Villa Milk" 0 г
Сметана 15% жирности 40 г
Яблоко Фуджи 0 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Это мой обычный завтрак. Как правило, я добавляю еще мелко нарезанные яблоки и другие фрукты, ягоды и орехи. Типа смородины, как на фото. Для красоты и рейтинга. :) Разные виды творога и яблоки в рецепт добавила специально, чтобы удобнее было редактировать реальный состав.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и медом (творог 5% ж. - 100 г, мед - 35 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.1% 594 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.1% 889 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.6% 1177 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2079 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 3.8% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 28.143 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 15.2% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 5.123 мкг 50 мкг 10.2% 5.5% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4457 мг 20 мг 12.2% 6.6% 818 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.71 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2559 г
Кальций, Ca 116.63 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 857 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.2% 2532 г
Натрий, Na 34.57 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3760 г
Сера, S 126.14 мг 1000 мг 12.6% 6.8% 793 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 9.6% 558 г
Хлор, Cl 86.89 мг 2300 мг 3.8% 2% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4147 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1974 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 6.8% 787 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 51.31 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1949 г
Молибден, Mo 5.543 мкг 70 мкг 7.9% 4.3% 1263 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 17.234 мкг 55 мкг 31.3% 16.9% 319 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 42.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9485 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.2946 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и медом (творог 5% ж. - 100 г, мед - 35 г) составляет 185,5 кКал.

  • Порция = 175 гр (324.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов