| Кальмар | 100 г |
| яйцо цесариное | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 12.4% | 555 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.3% | 560 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3063 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 30.13 мг | 500 мг | 6% | 4.1% | 1659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.783 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 13% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.87 мг | 15 мг | 32.5% | 22.4% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3696 мг | 20 мг | 16.8% | 11.6% | 594 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.7 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.5% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4608 г |
| Магний, Mg | 40.83 мг | 400 мг | 10.2% | 7% | 980 г |
| Натрий, Na | 114.09 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Сера, S | 67.74 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.7% | 1476 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 10% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2956 г |
| Йод, I | 130.43 мкг | 150 мкг | 87% | 60% | 115 г |
| Кобальт, Co | 41.304 мкг | 10 мкг | 413% | 284.6% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2706 г |
| Медь, Cu | 652.17 мкг | 1000 мкг | 65.2% | 44.9% | 153 г |
| Молибден, Mo | 8.696 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Никель, Ni | 4.783 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.478 мкг | 55 мкг | 35.4% | 24.4% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.7826 мг | 12 мг | 6.5% | 4.5% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.8% | 37.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.235 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с яйцом составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».