Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кукурузой

Капуста пекинская 63 г
Свекла 36 г
Лук репчатый 20 г
Кукуруза сладкая, белая, вареная, с солью 45 г
Масло подсолнечное 8 г
Морковь, красная 53 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.3% 1436 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.4% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.7 мкг 900 мкг 52% 69% 192 г
бета Каротин 2.833 мг 5 мг 56.7% 75.2% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 30.664 мкг 400 мкг 7.7% 10.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 18.3% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 15.3% 872 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 18.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.8633 мг 20 мг 4.3% 5.7% 2317 г
Макроэлементы
Калий, K 232.92 мг 2500 мг 9.3% 12.3% 1073 г
Кальций, Ca 43.38 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2305 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 8.4% 1598 г
Натрий, Na 403.1 мг 1300 мг 31% 41.1% 323 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 1.3% 10267 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 8.8% 1515 г
Хлор, Cl 544.83 мг 2300 мг 23.7% 31.4% 422 г
Микроэлементы
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 33.92 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 6.8% 1950 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5952 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 17.9% 743 г
Марганец, Mn 0.3158 мг 2 мг 15.8% 21% 633 г
Медь, Cu 81.26 мкг 1000 мкг 8.1% 10.7% 1231 г
Молибден, Mo 7.162 мкг 70 мкг 10.2% 13.5% 977 г
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14785 г
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21186 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 10.6% 1247 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2852 г

Энергетическая ценность салат с кукурузой составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».