| Картофель | 650 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Чеснок | 20 г |
| Кабачок | 470 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 30 г |
| Морковь | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 18.4% | 757 г |
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 19.9% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 14.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.935 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 4026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.88 мг | 90 мг | 17.6% | 24.5% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2359 мг | 20 мг | 6.2% | 8.6% | 1618 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.9 мг | 2500 мг | 15.2% | 21.1% | 658 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5741 г |
| Кремний, Si | 35.674 мг | 30 мг | 118.9% | 165.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Натрий, Na | 60.89 мг | 1300 мг | 4.7% | 6.5% | 2135 г |
| Сера, S | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4407 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 7.2% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 120.09 мг | 2300 мг | 5.2% | 7.2% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 5.4% | 2568 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 3.464 мкг | 10 мкг | 34.6% | 48.1% | 289 г |
| Литий, Li | 36.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 11.4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 96.39 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.4% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 6.331 мкг | 70 мкг | 9% | 12.5% | 1106 г |
| Никель, Ni | 3.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18332 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 16.6% | 840 г |
| Цинк, Zn | 0.3732 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3215 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с кабачком составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».