| Салат (латук) | 715 г |
| Огурец парниковый | 323 г |
| Кальмар | 246 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 15.4% | 1357 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.3% | 2857 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 41.2% | 504 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 35.6% | 584 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 13.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 52.8 мг | 500 мг | 10.6% | 22% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 15% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 15% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.774 мкг | 400 мкг | 6.7% | 13.9% | 1494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 19.8% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 20.8% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 6.2% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 11.2% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 3.283 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.7% | 1523 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.5 мкг | 120 мкг | 53.8% | 111.9% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0716 мг | 20 мг | 10.4% | 21.6% | 965 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.13 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.9% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 54.92 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.4% | 1821 г |
| Кремний, Si | 15.487 мг | 30 мг | 51.6% | 107.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 38.87 мг | 400 мг | 9.7% | 20.2% | 1029 г |
| Натрий, Na | 41.85 мг | 1300 мг | 3.2% | 6.7% | 3106 г |
| Сера, S | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 12.3% | 1698 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 23.5% | 884 г |
| Хлор, Cl | 50.77 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.6% | 4530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 10.6% | 1954 г |
| Йод, I | 56.33 мкг | 150 мкг | 37.6% | 78.2% | 266 г |
| Кобальт, Co | 19.254 мкг | 10 мкг | 192.5% | 400.2% | 52 г |
| Литий, Li | 19.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 20.2% | 1031 г |
| Медь, Cu | 326.69 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 68% | 306 г |
| Молибден, Mo | 8.686 мкг | 70 мкг | 12.4% | 25.8% | 806 г |
| Никель, Ni | 4.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.096 мкг | 55 мкг | 22% | 45.7% | 455 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18815 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6231 мг | 12 мг | 5.2% | 10.8% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 46.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 12.12 составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».