| Сметана 10% [Алтайская Буренка] | 106 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 453 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 19.4% | 432 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7% | 1191 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 59.8 мг | 500 мг | 12% | 10.1% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 18.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 25% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.338 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.2% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 6.3% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5941 мг | 20 мг | 28% | 23.5% | 358 г |
| Ниацин | 7.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.07 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11521 г |
| Кремний, Si | 0.47 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Магний, Mg | 63.35 мг | 400 мг | 15.8% | 13.2% | 631 г |
| Натрий, Na | 43.66 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.8% | 2978 г |
| Сера, S | 168.41 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.1% | 594 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 13.5% | 621 г |
| Хлор, Cl | 57.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 3973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 5% | 1659 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 6.962 мкг | 10 мкг | 69.6% | 58.3% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Медь, Cu | 65.69 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 7.935 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.5% | 882 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.493 мкг | 55 мкг | 30% | 25.1% | 333 г |
| Фтор, F | 96.69 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4137 г |
| Хром, Cr | 18.22 мкг | 50 мкг | 36.4% | 30.5% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.0176 мг | 12 мг | 8.5% | 7.1% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.953 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.433 г | ~ | |||
| Лизин | 1.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.943 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка3 составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».