Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс почти получился. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс почти получился

Яйцо куриное (Запекание) 97.1 г
Коктейль белково-витаминный Клубничный йогурт 41.6 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2.4 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 107.2 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс почти получился".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 16.1% 373 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 12.2% 493 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 14.3% 420 г
Витамин В4, холин 104.54 мг 500 мг 20.9% 12.6% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 12.8% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 38.198 мкг 400 мкг 9.5% 5.7% 1047 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 10.8% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин D, кальциферол 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 7.6% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.526 мг 15 мг 10.2% 6.1% 983 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 13.838 мкг 50 мкг 27.7% 16.6% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5047 мг 20 мг 17.5% 10.5% 571 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.03 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1785 г
Кальций, Ca 80.28 мг 1000 мг 8% 4.8% 1246 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2313 г
Натрий, Na 91.64 мг 1300 мг 7% 4.2% 1419 г
Сера, S 85.48 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1170 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 9.3% 645 г
Хлор, Cl 110.11 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 2.811 мг 18 мг 15.6% 9.4% 640 г
Йод, I 24.61 мкг 150 мкг 16.4% 9.9% 610 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 27.6% 218 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 5% 1204 г
Медь, Cu 53.99 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Молибден, Mo 4.683 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1495 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 18.079 мкг 55 мкг 32.9% 19.8% 304 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12614 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1969 г
Цинк, Zn 1.6994 мг 12 мг 14.2% 8.5% 706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.636 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г min 16.8 г 12.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.775 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кекс почти получился составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».