| Макароны из муки высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 120 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 350 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 10.1% | 439 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.5% | 589 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.4% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2795 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 60.26 мг | 500 мг | 12.1% | 5.3% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 6.9% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.341 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.368 мкг | 3 мкг | 45.6% | 20.1% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 3.551 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0613 мг | 20 мг | 25.3% | 11.2% | 395 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.94 мг | 2500 мг | 13% | 5.7% | 769 г |
| Кальций, Ca | 81.13 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.6% | 1233 г |
| Кремний, Si | 1.32 мг | 30 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1840 г |
| Натрий, Na | 94.27 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.2% | 1379 г |
| Сера, S | 161.87 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.1% | 618 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 10.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 111.7 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 4.5% | 970 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 2.527 мкг | 10 мкг | 25.3% | 11.2% | 396 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 3.6% | 1229 г |
| Медь, Cu | 286.82 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 12.7% | 349 г |
| Молибден, Mo | 4.402 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.8% | 1590 г |
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.735 мкг | 55 мкг | 25% | 11% | 400 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36463 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 3.4411 мг | 12 мг | 28.7% | 12.7% | 349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.979 г | ~ | |||
| Пролин | 1.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.665 г | min 16.8 г | 21.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.068 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнёзда с фаршем составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».