Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Тыква (Запекание) 1000 г
Кокосовые сливки 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.8% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.8% 1795 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.4% 909 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 29.3% 478 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.124 мг 5 мг 22.5% 31.5% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.781 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5899 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.456 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3434 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0937 мг 20 мг 5.5% 7.7% 1829 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.17 мг 2500 мг 8% 11.2% 1249 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 5% 2789 г
Кремний, Si 32.703 мг 30 мг 109% 152.7% 92 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 8.3% 1683 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 1% 13684 г
Сера, S 27.18 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3679 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 9.8% 1426 г
Хлор, Cl 26.27 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 90.77 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5% 2773 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9804 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 26.3% 533 г
Литий, Li 0.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1322 г
Медь, Cu 189.84 мкг 1000 мкг 19% 26.6% 527 г
Молибден, Mo 6.334 мкг 70 мкг 9% 12.6% 1105 г
Никель, Ni 4.581 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.601 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9151 г
Стронций, Sr 17.08 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 71.11 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5625 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 5% 2742 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 71,4 кКал.

  • Порция = 199 гр (142.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».