Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто 09.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто 09.12.21

Пшеничная мука, высшего сорта 460 г
Яйцо куриное 136 г
Маргарин (спред) с йогуртом, 70% жира, с солью 32 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто 09.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.5% 1070 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 7.5% 644 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1387 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин В4, холин 61.66 мг 500 мг 12.3% 6% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.188 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2819 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 3.2% 1526 г
Витамин Н, биотин 3.868 мкг 50 мкг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9725 мг 20 мг 9.9% 4.8% 1014 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.13 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3120 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5313 г
Кремний, Si 1.941 мг 30 мг 6.5% 3.2% 1546 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4044 г
Натрий, Na 40.9 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3178 г
Сера, S 59.65 мг 1000 мг 6% 2.9% 1676 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Хлор, Cl 32.56 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.67 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1911 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 10.7% 452 г
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 6.8% 711 г
Медь, Cu 60.7 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1647 г
Молибден, Mo 7.466 мкг 70 мкг 10.7% 5.2% 938 г
Никель, Ni 1.068 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 7.316 мкг 55 мкг 13.3% 6.5% 752 г
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 52.32 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7645 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 2% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тесто 09.12.21 составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».