Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 9.12.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 9.12.2021

Сахарозаменитель Мильфорд 30 таблетка
Творог "Белакт" с м.д.ж.1% 1135 г
Сыр "Сметанковый", Золото Пущи 30 г
Кокосовая стружка 5 г
Яичный желток куриный 31 г
Яичный белок куриный 65 г
Мука "Еленовская" пшеничная высшего сорта 50 г
Кукурузный крахмал 20 г
Хлопья овсяные цельнозерновые "Гудвилл" 20 г
Хлопья кукурузные цельнозерновые "Гудвилл" 20 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 9.12.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17.9% 429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.8% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.2% 3563 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 12.4% 623 г
Витамин В4, холин 66.21 мг 500 мг 13.2% 10.2% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 39.939 мкг 400 мкг 10% 7.7% 1002 г
Витамин В12, кобаламин 1.317 мкг 3 мкг 43.9% 33.8% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5792 г
Витамин Н, биотин 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 14.5% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4113 мг 20 мг 22.1% 17% 453 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.24 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1770 г
Кальций, Ca 144.15 мг 1000 мг 14.4% 11.1% 694 г
Кремний, Si 0.165 мг 30 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 5.7% 1349 г
Натрий, Na 82.63 мг 1300 мг 6.4% 4.9% 1573 г
Сера, S 231.8 мг 1000 мг 23.2% 17.9% 431 г
Фосфор, P 222.7 мг 800 мг 27.8% 21.4% 359 г
Хлор, Cl 164.93 мг 2300 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2663 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 5% 1527 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 20.6% 375 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 4% 1929 г
Медь, Cu 78.48 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1274 г
Молибден, Mo 8.262 мкг 70 мкг 11.8% 9.1% 847 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Олово, Sn 12.41 мкг ~
Селен, Se 31.848 мкг 55 мкг 57.9% 44.6% 173 г
Стронций, Sr 15.95 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12630 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.456 г ~
Аргинин* 0.86 г ~
Валин 1.042 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 1.032 г ~
Лейцин 1.89 г ~
Лизин 1.474 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.97 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.924 г ~
Заменимые аминокислоты 10.01 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 3.397 г ~
Пролин 2.043 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.955 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники 9.12.2021 составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов