| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 188 г |
| Морковь (Пассерование) | 111 г |
| Горбуша (Запекание) | 376 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.1% | 679 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.5% | 889 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.8% | 836 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.1 мкг | 900 мкг | 25.9% | 12.6% | 386 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 12.1% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 79.33 мг | 500 мг | 15.9% | 7.7% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 5.3% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.687 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.553 мкг | 3 мкг | 51.8% | 25.1% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 17.9% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.935 мг | 15 мг | 12.9% | 6.3% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 3.439 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.3% | 1454 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2692 мг | 20 мг | 21.3% | 10.3% | 468 г |
| Ниацин | 2.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.5% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 55.4 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1805 г |
| Кремний, Si | 25.075 мг | 30 мг | 83.6% | 40.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 33.1 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Натрий, Na | 238.16 мг | 1300 мг | 18.3% | 8.9% | 546 г |
| Сера, S | 110.88 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Фосфор, P | 161.1 мг | 800 мг | 20.1% | 9.7% | 497 г |
| Хлор, Cl | 398.19 мг | 2300 мг | 17.3% | 8.4% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 2002 г |
| Йод, I | 12.85 мкг | 150 мкг | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Кобальт, Co | 8.871 мкг | 10 мкг | 88.7% | 43% | 113 г |
| Литий, Li | 1.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3385 мг | 2 мг | 16.9% | 8.2% | 591 г |
| Медь, Cu | 149.57 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.3% | 669 г |
| Молибден, Mo | 6.563 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.6% | 1067 г |
| Никель, Ni | 3.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.412 мкг | 55 мкг | 33.5% | 16.2% | 299 г |
| Стронций, Sr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.92 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.1% | 2313 г |
| Хром, Cr | 20.13 мкг | 50 мкг | 40.3% | 19.5% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.0587 мг | 12 мг | 8.8% | 4.3% | 1133 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с горбушей составляет 206,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».