Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой ср. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой ср

Свекла, вареная 150 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 15 г
Грецкий орех 5 г
Чеснок 3 г
Сметана 10% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой ср".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.5% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2907 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6767 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1856 г
Витамин В4, холин 35.66 мг 500 мг 7.1% 7.5% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 14.5% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 19.4% 548 г
Витамин В9, фолаты 48.852 мкг 400 мкг 12.2% 12.9% 819 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11013 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0772 мг 20 мг 15.4% 16.3% 650 г
Ниацин 3.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.67 мг 2500 мг 11.3% 12% 884 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2210 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 3.8% 2770 г
Магний, Mg 46.29 мг 400 мг 11.6% 12.3% 864 г
Натрий, Na 260.32 мг 1300 мг 20% 21.2% 499 г
Сера, S 99.62 мг 1000 мг 10% 10.6% 1004 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 14.2% 745 г
Хлор, Cl 240.72 мг 2300 мг 10.5% 11.1% 955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1784 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 36.7% 289 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 11.9% 894 г
Медь, Cu 81.32 мкг 1000 мкг 8.1% 8.6% 1230 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 7.2% 1466 г
Никель, Ni 3.525 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.441 мкг 55 мкг 17.2% 18.2% 583 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 58.52 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6835 г
Хром, Cr 9.31 мкг 50 мкг 18.6% 19.7% 537 г
Цинк, Zn 0.8635 мг 12 мг 7.2% 7.6% 1390 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 1.033 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой ср составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 284 гр (267.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».