Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло яблочное

Яблоко (Припускание) 1000 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 10.8% 662 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3137 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6376 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.15 мг 2500 мг 10.6% 7.6% 943 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Кремний, Si 1.804 мг 30 мг 6% 4.3% 1663 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4624 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5370 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Хлор, Cl 1.84 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 221 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 8.7% 823 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10791 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 6.9% 1041 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Медь, Cu 106.37 мкг 1000 мкг 10.6% 7.6% 940 г
Молибден, Mo 5.412 мкг 70 мкг 7.7% 5.5% 1293 г
Никель, Ni 15.333 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21236 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55402 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 5.2% 1385 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8276 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Повидло яблочное составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».