| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 36 г |
| Морковь (Тушение) | 65 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 105 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.9% | 2054 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.1% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.5% | 541 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317 мкг | 900 мкг | 35.2% | 27.7% | 284 г |
| бета Каротин | 1.902 мг | 5 мг | 38% | 29.9% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 16.54 мг | 500 мг | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.565 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.024 мг | 15 мг | 13.5% | 10.6% | 741 г |
| Витамин Н, биотин | 2.871 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.5% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8814 мг | 20 мг | 9.4% | 7.4% | 1063 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.9 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.6% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Кремний, Si | 26.072 мг | 30 мг | 86.9% | 68.3% | 115 г |
| Магний, Mg | 61.58 мг | 400 мг | 15.4% | 12.1% | 650 г |
| Натрий, Na | 309 мг | 1300 мг | 23.8% | 18.7% | 421 г |
| Сера, S | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 490.68 мг | 2300 мг | 21.3% | 16.7% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.999 мг | 18 мг | 11.1% | 8.7% | 900 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 13.1% | 600 г |
| Литий, Li | 2.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4732 мг | 2 мг | 23.7% | 18.6% | 423 г |
| Медь, Cu | 195.69 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 15.4% | 511 г |
| Молибден, Mo | 14.03 мкг | 70 мкг | 20% | 15.7% | 499 г |
| Никель, Ni | 3.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.487 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.1% | 3699 г |
| Стронций, Sr | 83.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5745 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.6959 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Цирконий, Zr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с овощами 07.12.2021 составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».