| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 500 г |
| Морковь (Припускание) | 500 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 500 г |
| Соус Крем-Бальзамик [Гурмикс] | 20 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 10 г |
| Чеснок (Припускание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.9% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 34.4% | 741 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 721.8 мкг | 900 мкг | 80.2% | 204.6% | 125 г |
| бета Каротин | 4.328 мг | 5 мг | 86.6% | 220.9% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 4.6% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 13.5% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 14.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.309 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.7% | 2613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.4 мг | 90 мг | 11.6% | 29.6% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 5.4% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 39.8% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8203 мг | 20 мг | 4.1% | 10.5% | 2438 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.46 мг | 2500 мг | 12.3% | 31.4% | 816 г |
| Кальций, Ca | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.7% | 2185 г |
| Кремний, Si | 19.158 мг | 30 мг | 63.9% | 163% | 157 г |
| Магний, Mg | 32.51 мг | 400 мг | 8.1% | 20.7% | 1230 г |
| Натрий, Na | 131.32 мг | 1300 мг | 10.1% | 25.8% | 990 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9242 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 12.8% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 27.42 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.1% | 8388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 8.7% | 2936 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 38.5% | 664 г |
| Литий, Li | 9.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 19.1% | 1330 г |
| Медь, Cu | 101.05 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 25.8% | 990 г |
| Молибден, Mo | 8.87 мкг | 70 мкг | 12.7% | 32.4% | 789 г |
| Никель, Ni | 3.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.675 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.1% | 8148 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18771 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 12% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.3406 мг | 12 мг | 2.8% | 7.1% | 3523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазированные корнеплоды составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».