Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури с творогом Юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури с творогом Юля

Творог 5% жирности 150 г
Рисовая мука диетическая 40 г
Яйцо куриное 56 г
Сыр 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с творогом Юля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.5% 469 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.6% 1057 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.7% 1587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 4.7% 1252 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.9% 741 г
Витамин В4, холин 75.6 мг 500 мг 15.1% 8.9% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.435 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 16.6% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 8.405 мкг 50 мкг 16.8% 9.9% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3578 мг 20 мг 16.8% 9.9% 596 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.55 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2391 г
Кальций, Ca 109.26 мг 1000 мг 10.9% 6.4% 915 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 2.9% 2002 г
Натрий, Na 55.41 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Сера, S 151.44 мг 1000 мг 15.1% 8.9% 660 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 13.3% 443 г
Хлор, Cl 100.2 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3% 1961 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1589 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 18.6% 316 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 50.11 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 1996 г
Молибден, Mo 5.677 мкг 70 мкг 8.1% 4.8% 1233 г
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Селен, Se 22.643 мкг 55 мкг 41.2% 24.2% 243 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13491 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4451 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Хачапури с творогом Юля составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов