| Картофель | 654 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 30 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.5% | 836 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 14.71 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 12.6% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.699 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.75 мг | 90 мг | 29.7% | 18.6% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4074 мг | 20 мг | 12% | 7.5% | 831 г |
| Ниацин | 1.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 759.66 мг | 2500 мг | 30.4% | 19% | 329 г |
| Кальций, Ca | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7479 г |
| Кремний, Si | 66.871 мг | 30 мг | 222.9% | 139.7% | 45 г |
| Магний, Mg | 30.76 мг | 400 мг | 7.7% | 4.8% | 1300 г |
| Натрий, Na | 6.69 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19432 г |
| Сера, S | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 77.57 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 199.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1495 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 6.687 мкг | 10 мкг | 66.9% | 41.9% | 150 г |
| Литий, Li | 102.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Медь, Cu | 187.24 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 11.7% | 534 г |
| Молибден, Mo | 10.699 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.6% | 654 г |
| Никель, Ni | 6.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 668.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 12.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9970 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 16.7% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.4815 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2492 г |
| Цирконий, Zr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.963 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запеч составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».