| Морковь | 316 г |
| Огурец парниковый | 143 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 32.6% | 1053 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1360.1 мкг | 900 мкг | 151.1% | 519.2% | 66 г |
| бета Каротин | 8.161 мг | 5 мг | 163.2% | 560.8% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 11.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 5.5% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 17.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 18.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.385 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6.2% | 5416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 21.6% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 6.9% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.8% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 40.2% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8759 мг | 20 мг | 4.4% | 15.1% | 2283 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.54 мг | 2500 мг | 8% | 27.5% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.9% | 3861 г |
| Кремний, Si | 33.321 мг | 30 мг | 111.1% | 381.8% | 90 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 26.1% | 1311 г |
| Натрий, Na | 16.64 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.5% | 7813 г |
| Сера, S | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14493 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 20.6% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 50.89 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.6% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 12.4% | 2773 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 8.2% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 61.2% | 561 г |
| Литий, Li | 4.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 29.2% | 1172 г |
| Медь, Cu | 68.65 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 23.7% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 14.227 мкг | 70 мкг | 20.3% | 69.8% | 492 г |
| Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.1% | 10560 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 21.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.3466 мг | 12 мг | 2.9% | 10% | 3462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% |
Энергетическая ценность Салат из моркови, огурца, чеснока составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».