| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 37.8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2.8 г |
| Сахар песок | 5.6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5.6 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 23.8 г |
| Маргарин сливочный | 2.8 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 2.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.1% | 974 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 6.9% | 431 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 6.4% | 470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6296 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 1.5% | 1987 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 55.56 мг | 500 мг | 11.1% | 3.3% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 2.3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.194 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 1.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.502 мг | 15 мг | 23.3% | 7% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 3.891 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.3% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1226 мг | 20 мг | 10.6% | 3.2% | 942 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.18 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 53.36 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1874 г |
| Кремний, Si | 2.104 мг | 30 мг | 7% | 2.1% | 1426 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2815 г |
| Натрий, Na | 35.07 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.8% | 3707 г |
| Сера, S | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1657 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 3.5% | 853 г |
| Хлор, Cl | 57.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 568.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 1942 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 5.7% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.3352 мг | 2 мг | 16.8% | 5% | 597 г |
| Медь, Cu | 66.78 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 8.74 мкг | 70 мкг | 12.5% | 3.7% | 801 г |
| Никель, Ni | 1.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.617 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.1% | 979 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17676 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6088 мг | 12 мг | 5.1% | 1.5% | 1971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.863 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | min 16.8 г | 15.2% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка с присыпкой составляет 334 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».