Мой здоровый рацион

Рецепт Суп кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп кабачковый

Кабачок 472 г
Лук репчатый 126 г
Морковь 60 г
Картофель 135 г
Вода 1200 г
Сервелат Навруз 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.6% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 20.3% 1466 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 22.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.4% 12000 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 2.1% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.681 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8545 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 18.8% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.2% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3512 мг 20 мг 1.8% 5.4% 5695 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.53 мг 2500 мг 4.5% 13.4% 2242 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 3% 10331 г
Кремний, Si 11.52 мг 30 мг 38.4% 114.6% 260 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 4.8% 6349 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 58296 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14225 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 4.5% 6612 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 27981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 3.9% 7930 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 29% 1029 г
Литий, Li 5.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 9% 3344 г
Медь, Cu 28.42 мкг 1000 мкг 2.8% 8.4% 3519 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 11.6% 2579 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 55000 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 5.1% 6000 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 6.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.1488 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8065 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп кабачковый составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».