| Морковь | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.7% | 1217 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.1% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.7% | 833 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1683.7 мкг | 900 мкг | 187.1% | 244.6% | 53 г |
| альфа Каротин | 1.967 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.207 мг | 5 мг | 204.1% | 266.8% | 49 г |
| бета Криптоксантин | 11.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 6.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.262 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 14.2% | 919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.437 мг | 15 мг | 16.2% | 21.2% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.8 мкг | 120 мкг | 60.7% | 79.3% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1258 мг | 20 мг | 5.6% | 7.3% | 1777 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.02 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.9% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2636 г |
| Кремний, Si | 20.902 мг | 30 мг | 69.7% | 91.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 37.85 мг | 400 мг | 9.5% | 12.4% | 1057 г |
| Натрий, Na | 279.24 мг | 1300 мг | 21.5% | 28.1% | 466 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9149 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 9.3% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 219.1 мг | 2300 мг | 9.5% | 12.4% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 6.4% | 2032 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.7% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 23.4% | 558 г |
| Литий, Li | 5.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 14.1% | 925 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 16.847 мкг | 70 мкг | 24.1% | 31.5% | 416 г |
| Никель, Ni | 5.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7787 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.8% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.4235 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 75% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.525 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.627 г | ~ |
Энергетическая ценность Марковка по корейски составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».