Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 45 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Яичный белок куриный (Жарка) 1 Штука
Арахисовая паста, стандарт США 10 г
Сироп, кленовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.6% 598 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.9% 577 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.3% 753 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 4.2% 950 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.525 мг 1.8 мг 29.2% 11.6% 343 г
Витамин В4, холин 126.06 мг 500 мг 25.2% 10% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 7.3% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.878 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5077 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 3.5% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1355 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.586 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 15.52 мкг 50 мкг 31% 12.3% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8418 мг 20 мг 19.2% 7.6% 521 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.95 мг 2500 мг 10.6% 4.2% 944 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Магний, Mg 62.92 мг 400 мг 15.7% 6.2% 636 г
Натрий, Na 138.25 мг 1300 мг 10.6% 4.2% 940 г
Сера, S 154.25 мг 1000 мг 15.4% 6.1% 648 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 10.4% 382 г
Хлор, Cl 124.57 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.343 мг 18 мг 13% 5.2% 768 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 2.8% 1430 г
Кобальт, Co 5.841 мкг 10 мкг 58.4% 23.2% 171 г
Марганец, Mn 1.7052 мг 2 мг 85.3% 33.9% 117 г
Медь, Cu 229.68 мкг 1000 мкг 23% 9.2% 435 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 1.9% 2102 г
Селен, Se 27.507 мкг 55 мкг 50% 19.9% 200 г
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10974 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 1.8718 мг 12 мг 15.6% 6.2% 641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.122 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.237 г min 16.8 г 25.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.595 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».