Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 45 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Яичный белок куриный (Жарка) 1 Штука
Арахисовая паста, стандарт США 10 г
Сироп, кленовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.6% 598 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.9% 577 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.3% 753 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 4.2% 950 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.525 мг 1.8 мг 29.2% 11.6% 343 г
Витамин В4, холин 126.06 мг 500 мг 25.2% 10% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 7.3% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.878 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5077 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 3.5% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1355 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.586 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 15.52 мкг 50 мкг 31% 12.3% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8418 мг 20 мг 19.2% 7.6% 521 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.95 мг 2500 мг 10.6% 4.2% 944 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1695 г
Магний, Mg 62.92 мг 400 мг 15.7% 6.2% 636 г
Натрий, Na 138.25 мг 1300 мг 10.6% 4.2% 940 г
Сера, S 154.25 мг 1000 мг 15.4% 6.1% 648 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 10.4% 382 г
Хлор, Cl 124.57 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.343 мг 18 мг 13% 5.2% 768 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 2.8% 1430 г
Кобальт, Co 5.841 мкг 10 мкг 58.4% 23.2% 171 г
Марганец, Mn 1.7052 мг 2 мг 85.3% 33.9% 117 г
Медь, Cu 229.68 мкг 1000 мкг 23% 9.2% 435 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 1.9% 2102 г
Селен, Se 27.507 мкг 55 мкг 50% 19.9% 200 г
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10974 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 1.8718 мг 12 мг 15.6% 6.2% 641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.122 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.237 г min 16.8 г 25.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.595 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,2 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 19,2 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 26,2 %, железом - 13 %, кобальтом - 58,4 %, марганцем - 85,3 %, медью - 23 %, селеном - 50 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы