| Сельдерей | 115 г |
| Морковь | 50 г |
| Яблоко | 100 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Грецкий орех | 9 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Семена льна | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.9% | 1366 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 667.2 мкг | 900 мкг | 74.1% | 110.3% | 135 г |
| бета Каротин | 4.003 мг | 5 мг | 80.1% | 119.2% | 125 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.732 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.26 мг | 90 мг | 22.5% | 33.5% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 4.3% | 3401 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.585 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 19% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7099 мг | 20 мг | 3.5% | 5.2% | 2817 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.75 мг | 2500 мг | 13.2% | 19.6% | 758 г |
| Кальций, Ca | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.5% | 2278 г |
| Кремний, Si | 8.298 мг | 30 мг | 27.7% | 41.2% | 362 г |
| Магний, Mg | 35.79 мг | 400 мг | 8.9% | 13.2% | 1118 г |
| Натрий, Na | 95.51 мг | 1300 мг | 7.3% | 10.9% | 1361 г |
| Сера, S | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10460 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 10.9% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 23.78 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 12.6% | 1177 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.8% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 19.3% | 768 г |
| Литий, Li | 4.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 12.2% | 1214 г |
| Медь, Cu | 89.24 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.2% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 8.058 мкг | 70 мкг | 11.5% | 17.1% | 869 г |
| Никель, Ni | 19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 31.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11007 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.5% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2778 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4320 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 148.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.911 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.575 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.254 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.953 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат десертный витаминный составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».