Рецепт Помидоры под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры под сыром

Помидор (томат), парниковый 300 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8% 1288 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.4% 824 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 12.4% 826 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 8.1% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.235 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6415 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 17.2% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 5.7% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5721 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.837 мг 20 мг 9.2% 9.4% 1089 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.84 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1164 г
Кальций, Ca 194.64 мг 1000 мг 19.5% 20% 514 г
Кремний, Si 4.476 мг 30 мг 14.9% 15.3% 670 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4343 г
Натрий, Na 257.44 мг 1300 мг 19.8% 20.3% 505 г
Сера, S 62.71 мг 1000 мг 6.3% 6.5% 1595 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 22.7% 453 г
Хлор, Cl 402.74 мг 2300 мг 17.5% 18% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2875 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 46.8% 219 г
Литий, Li 21.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Медь, Cu 96.42 мкг 1000 мкг 9.6% 9.9% 1037 г
Молибден, Mo 5.499 мкг 70 мкг 7.9% 8.1% 1273 г
Никель, Ni 9.84 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 3.378 мкг 55 мкг 6.1% 6.3% 1628 г
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21775 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 8.6% 1190 г
Цинк, Zn 0.8892 мг 12 мг 7.4% 7.6% 1350 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.175 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 2.068 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~

Энергетическая ценность Помидоры под сыром составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ПОД СЫРОМ

Помидоры под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 16,8 %, кальцием - 19,5 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 45,6 %

Чем полезен Помидоры под сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры под сыром, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги