Мой здоровый рацион

Рецепт Торт "Панчо" из соевой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт "Панчо" из соевой муки

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 10 г
Какао-порошок 15 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 130 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Сметана 20% жирности 400 г
Банан 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Панчо" из соевой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.6% 809 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.5% 424 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.8% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 6.4% 829 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.7% 938 г
Витамин В4, холин 68.28 мг 500 мг 13.7% 7.3% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.383 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5418 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.5% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин Н, биотин 6.066 мкг 50 мкг 12.1% 6.4% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4602 мг 20 мг 12.3% 6.5% 813 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.22 мг 2500 мг 14.4% 7.7% 696 г
Кальций, Ca 103.48 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 966 г
Кремний, Si 8.704 мг 30 мг 29% 15.4% 345 г
Магний, Mg 43.64 мг 400 мг 10.9% 5.8% 917 г
Натрий, Na 211.85 мг 1300 мг 16.3% 8.7% 614 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2124 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 11% 484 г
Хлор, Cl 89.34 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 5.8% 905 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 10.7% 496 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Медь, Cu 98.99 мкг 1000 мкг 9.9% 5.3% 1010 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 5.391 мкг 55 мкг 9.8% 5.2% 1020 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16267 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Торт "Панчо" из соевой муки составляет 188,1 кКал.

  • Порция = 129 гр (242.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».