| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 5 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6% | 33680 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 10% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 4% | 56000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 10% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 50% | 4000 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 12% | 16963 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 336% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 24% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 40% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.2 мкг | 400 мкг | 4.1% | 82% | 2469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 216% | 928 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44 мг | 2500 мг | 1.8% | 36% | 5682 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 12% | 16667 г |
| Магний, Mg | 3.1 мг | 400 мг | 0.8% | 16% | 12903 г |
| Натрий, Na | 6.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 10% | 21311 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 26% | 7921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 8% | 27500 г |
| Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 16% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи варенная составляет 5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».