Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с фасолью

Шампиньоны (Жарка) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 280 г
Подсолнечное масло 80 г
Морковь (Жарка) 285 г
Сельдерей (Жарка) 155 г
Картофель (Варка без слива) 425 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 600 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.4% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.8% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.9% 6257 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.3% 1333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.8% 2520 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 34.7% 703 г
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 37.7% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 12% 2045 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 18.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.843 мкг 400 мкг 2% 4.9% 5100 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 6.8% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 13.2% 1836 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.699 мкг 50 мкг 5.4% 13.2% 1853 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0888 мг 20 мг 5.4% 13.2% 1837 г
Ниацин 0.86 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.32 мг 2500 мг 7.4% 18.1% 1356 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7634 г
Кремний, Si 4.598 мг 30 мг 15.3% 37.4% 652 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 7.6% 3279 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 8.6% 2818 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5467 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 12.2% 1995 г
Хлор, Cl 14.81 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 14.33 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 6.4% 3856 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 69.9% 350 г
Литий, Li 4.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 7.8% 3145 г
Медь, Cu 113.17 мкг 1000 мкг 11.3% 27.6% 884 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 9.8% 2521 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 4.598 мкг 55 мкг 8.4% 20.5% 1196 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 60.08 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6658 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 9.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5917 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 57.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с фасолью составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».