| Спаржевая фасоль вигна | 200 г |
| Горошек зеленый свежий | 200 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 200 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Индейка | 250 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 2500 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.5% | 1949 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.7% | 4308 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 2.5% | 8387 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 20.6% | 998 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.23 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 22.1% | 938 г |
| бета Криптоксантин | 8.61 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.92 мг | 500 мг | 2.2% | 4.5% | 4579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 8.2% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 7.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.995 мкг | 400 мкг | 2% | 4.1% | 5003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.6% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 15.5% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.5% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 7.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8836 мг | 20 мг | 4.4% | 9.1% | 2263 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.66 мг | 2500 мг | 3% | 6.2% | 3304 г |
| Кальций, Ca | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12516 г |
| Кремний, Si | 3.302 мг | 30 мг | 11% | 22.7% | 909 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 5.2% | 3980 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 13830 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4608 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 8% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 4.36 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 52752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 2.9% | 7115 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 5.4% | 3922 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 6.4% | 3221 г |
| Медь, Cu | 26.15 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.4% | 3824 г |
| Молибден, Mo | 2.353 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7% | 2975 г |
| Никель, Ni | 4.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.731 мкг | 55 мкг | 3.1% | 6.4% | 3177 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 150376 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.2476 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.073 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп на бульоне из индюка составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».