Мой здоровый рацион

Рецепт СОУС К САЛАТУ с бальзамическим уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СОУС К САЛАТУ с бальзамическим уксусом

Бальзамический Уксус [Ponti] 20 г
Соус соевый Heinz 30 г
Чеснок 30 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 25 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СОУС К САЛАТУ с бальзамическим уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.1% 2714 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12.9% 238 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.5% 887 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.224 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.467 мкг ~
Ликопин 0.374 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 1.159 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34513 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14423 г
гамма Токоферол 0.123 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8064 мг 20 мг 4% 1.2% 2480 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.74 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2558 г
Кальций, Ca 58.75 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1702 г
Кремний, Si 0.718 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4178 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3445 г
Натрий, Na 8.88 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14640 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 0.6% 5058 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 1.2% 2581 г
Хлор, Cl 8.41 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1% 2990 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 7.7% 396 г
Литий, Li 0.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.4655 мг 2 мг 23.3% 7.2% 430 г
Медь, Cu 61.31 мкг 1000 мкг 6.1% 1.9% 1631 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 3.1% 983 г
Никель, Ni 4.766 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 4.073 мкг 55 мкг 7.4% 2.3% 1350 г
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 138889 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 6.9% 446 г
Цинк, Zn 0.3096 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность СОУС К САЛАТУ с бальзамическим уксусом составляет 325,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».