| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9% | 916 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.4% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.5 мкг | 900 мкг | 22.5% | 18.6% | 444 г |
| бета Каротин | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 19.8% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 38.94 мг | 500 мг | 7.8% | 6.4% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 8.4% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 10.5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.129 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.466 мг | 15 мг | 9.8% | 8.1% | 1023 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9313 мг | 20 мг | 14.7% | 12.1% | 682 г |
| Ниацин | 3.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.97 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.3% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10834 г |
| Кремний, Si | 20.359 мг | 30 мг | 67.9% | 56% | 147 г |
| Магний, Mg | 39.14 мг | 400 мг | 9.8% | 8.1% | 1022 г |
| Натрий, Na | 21.76 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5974 г |
| Сера, S | 77.21 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.4% | 1295 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 8.5% | 971 г |
| Хлор, Cl | 34.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2616 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 26.5% | 311 г |
| Литий, Li | 1.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2556 мг | 2 мг | 12.8% | 10.6% | 782 г |
| Медь, Cu | 79.79 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.6% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 6.475 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.7% | 1081 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.592 мкг | 55 мкг | 13.8% | 11.4% | 724 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.09 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 4078 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 13.1% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.7149 мг | 12 мг | 6% | 5% | 1679 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».