Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с тыквой

Курица 2 кат. (Запекание) 500 г
Тыква (Запекание) 450 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 50 г
Лук репчатый (Запекание) 170 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1302 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11% 704 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.5% 737 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Зола 1.051 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 10.1% 771 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 8.7% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.1% 1525 г
Витамин В4, холин 40.31 мг 500 мг 8.1% 6.3% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 8.8% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 12.4% 627 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5701 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 8.2% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 6.3% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 4.9% 1572 г
Витамин Н, биотин 5.364 мкг 50 мкг 10.7% 8.3% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.5067 мг 20 мг 32.5% 25.1% 307 г
Ниацин 3.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.36 мг 2500 мг 12.2% 9.4% 819 г
Кальций, Ca 43.25 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2312 г
Кремний, Si 11.95 мг 30 мг 39.8% 30.8% 251 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Натрий, Na 55.75 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2332 г
Сера, S 107.14 мг 1000 мг 10.7% 8.3% 933 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 11.6% 667 г
Хлор, Cl 56.96 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 33.71 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 4.9% 1594 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5396 г
Кобальт, Co 6.569 мкг 10 мкг 65.7% 50.8% 152 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Медь, Cu 144.39 мкг 1000 мкг 14.4% 11.1% 693 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 5.3% 1443 г
Никель, Ni 2.108 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 6.037 мкг 55 мкг 11% 8.5% 911 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 97.55 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4100 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 8.4% 926 г
Цинк, Zn 1.2589 мг 12 мг 10.5% 8.1% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.332 г ~
Сахароза 1.274 г ~
Фруктоза 0.583 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.784 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.848 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 12.8%
18:2 Линолевая 1.658 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая 0.043 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28%

Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТЫКВОЙ

Курица с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 16 %, витамином PP - 32,5 %, калием - 12,2 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 65,7 %, медью - 14,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Курица с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с тыквой, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги