| Лук репчатый | 200 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус яблочный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 9.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 31.3% | 714 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 12.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.7% | 4800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.26 мг | 90 мг | 10.3% | 23% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.7% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.8% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.463 мг | 20 мг | 2.3% | 5.1% | 4320 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.18 мг | 2500 мг | 6.6% | 14.8% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.9% | 3243 г |
| Кремний, Si | 4.63 мг | 30 мг | 15.4% | 34.5% | 648 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 7.4% | 2999 г |
| Натрий, Na | 183.21 мг | 1300 мг | 14.1% | 31.5% | 710 г |
| Сера, S | 61.02 мг | 1000 мг | 6.1% | 13.6% | 1639 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 15.2% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 299.49 мг | 2300 мг | 13% | 29.1% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 9.6% | 2341 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 4.699 мкг | 10 мкг | 47% | 105.1% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 25.5% | 877 г |
| Медь, Cu | 80.4 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.9% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 0.509 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.6% | 13752 г |
| Никель, Ni | 2.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 440.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11727 г |
| Фтор, F | 28.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 13932 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.792 мг | 12 мг | 6.6% | 14.8% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».