| Горох колотый | 150 г |
| Капуста белокочанная | 80 г |
| Чеснок | 6 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [VEGANNOVA] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.7% | 503 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 38.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.5 г | 20 г | 72.5% | 28.2% | 138 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.459 мг | 1.5 мг | 30.6% | 11.9% | 327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 101.79 мг | 500 мг | 20.4% | 7.9% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 4.8% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.714 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.29 мг | 90 мг | 23.7% | 9.2% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 3.579 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 11.4% | 341 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6141 мг | 20 мг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 636.35 мг | 2500 мг | 25.5% | 9.9% | 393 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2039 г |
| Кремний, Si | 17.657 мг | 30 мг | 58.9% | 22.9% | 170 г |
| Магний, Mg | 45.27 мг | 400 мг | 11.3% | 4.4% | 884 г |
| Натрий, Na | 7.85 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16561 г |
| Сера, S | 157.77 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.1% | 634 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 10.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 13.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.18 мг | 18 мг | 17.7% | 6.9% | 566 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8173 мг | 2 мг | 40.9% | 15.9% | 245 г |
| Медь, Cu | 531.66 мкг | 1000 мкг | 53.2% | 20.7% | 188 г |
| Молибден, Mo | 3.952 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.2% | 1771 г |
| Никель, Ni | 5.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.113 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Фтор, F | 3.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 113636 г | |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.1% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 2.3305 мг | 12 мг | 19.4% | 7.5% | 515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховые котлеты составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».