Мой здоровый рацион

Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе творожное

Творог 2% жирности 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Клубника 200 г
Сахар песок 30 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.2% 809 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.4% 3111 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.6% 2330 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 6040 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 4.8% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 17.054 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2345 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 18.9% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 19.07 мг 90 мг 21.2% 22.5% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 9.8% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.887 мг 20 мг 9.4% 10% 1060 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.54 мг 2500 мг 4.8% 5.1% 2091 г
Кальций, Ca 103.24 мг 1000 мг 10.3% 10.9% 969 г
Кремний, Si 30.698 мг 30 мг 102.3% 108.7% 98 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2081 г
Натрий, Na 32.24 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4032 г
Сера, S 74.73 мг 1000 мг 7.5% 8% 1338 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 13% 818 г
Хлор, Cl 74.73 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3232 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2547 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 22.4% 474 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2911 г
Медь, Cu 97.6 мкг 1000 мкг 9.8% 10.4% 1025 г
Молибден, Mo 7.039 мкг 70 мкг 10.1% 10.7% 994 г
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 10.047 мкг 55 мкг 18.3% 19.4% 547 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18425 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4494 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».