| Хек (Жарка) | 110 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.1% | 490 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 8.2% | 908 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 90.06 мг | 500 мг | 18% | 13.3% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 7.8% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.67 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.713 мкг | 3 мкг | 57.1% | 42.3% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.8% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 7.851 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11.6% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3425 мг | 20 мг | 21.7% | 16.1% | 461 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.36 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.3% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2785 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 4.6% | 1604 г |
| Натрий, Na | 84.98 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.8% | 1530 г |
| Сера, S | 194.39 мг | 1000 мг | 19.4% | 14.4% | 514 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 18.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 137.43 мг | 2300 мг | 6% | 4.4% | 1674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Йод, I | 50.64 мкг | 150 мкг | 33.8% | 25.1% | 296 г |
| Кобальт, Co | 15.357 мкг | 10 мкг | 153.6% | 113.9% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 5.8% | 1279 г |
| Медь, Cu | 126.46 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.3% | 791 г |
| Молибден, Mo | 4.154 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Никель, Ni | 3.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.043 мкг | 55 мкг | 21.9% | 16.2% | 457 г |
| Фтор, F | 371.64 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 6.9% | 1076 г |
| Хром, Cr | 29.09 мкг | 50 мкг | 58.2% | 43.1% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.037 мг | 12 мг | 8.6% | 6.4% | 1157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.356 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.849 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.122 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные оладьи составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».