Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачки с фаршем

Кабачок 700 г
Фарш "Домашний" [Мираторг] 450 г
Лук порей 150 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 20 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.6% 459 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2473 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.932 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4027 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 7.9% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.415 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4819 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.29 мг 2500 мг 5.5% 3.7% 1834 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6242 г
Кремний, Si 17.857 мг 30 мг 59.5% 39.7% 168 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7533 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21488 г
Сера, S 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26455 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1% 6897 г
Хлор, Cl 2.12 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 108491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6143 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 5.3% 1267 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1936 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2928 г
Молибден, Mo 1.401 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4996 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36184 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка кабачки с фаршем составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов