| Печень куриная (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 18.4% | 380 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11817.6 мкг | 900 мкг | 1313.1% | 917% | 8 г |
| Ретинол | 11.52 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.911 мг | 5 мг | 38.2% | 26.7% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.493 мг | 1.5 мг | 32.9% | 23% | 304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.028 мг | 1.8 мг | 112.7% | 78.7% | 89 г |
| Витамин В4, холин | 188.84 мг | 500 мг | 37.8% | 26.4% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.032 мг | 5 мг | 120.6% | 84.2% | 83 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.893 мг | 2 мг | 44.7% | 31.2% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 231.667 мкг | 400 мкг | 57.9% | 40.4% | 173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.917 мкг | 3 мкг | 530.6% | 370.5% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.91 мг | 90 мг | 27.7% | 19.3% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0685 мг | 20 мг | 65.3% | 45.6% | 153 г |
| Ниацин | 9.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.51 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3836 г |
| Кремний, Si | 4.32 мг | 30 мг | 14.4% | 10.1% | 694 г |
| Магний, Mg | 30.7 мг | 400 мг | 7.7% | 5.4% | 1303 г |
| Натрий, Na | 399.84 мг | 1300 мг | 30.8% | 21.5% | 325 г |
| Сера, S | 208.07 мг | 1000 мг | 20.8% | 14.5% | 481 г |
| Фосфор, P | 274.3 мг | 800 мг | 34.3% | 24% | 292 г |
| Хлор, Cl | 490.76 мг | 2300 мг | 21.3% | 14.9% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.034 мг | 18 мг | 94.6% | 66.1% | 106 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 15.506 мкг | 10 мкг | 155.1% | 108.3% | 64 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3692 мг | 2 мг | 18.5% | 12.9% | 542 г |
| Медь, Cu | 396.91 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 27.7% | 252 г |
| Молибден, Mo | 59.44 мкг | 70 мкг | 84.9% | 59.3% | 118 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.493 мкг | 55 мкг | 95.4% | 66.6% | 105 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 13.1% | 534 г |
| Цинк, Zn | 6.524 мг | 12 мг | 54.4% | 38% | 184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 1.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 1.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».