| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Кунжут | 10 г |
| Мак, семена | 10 г |
| Семена Льна [Алтайский Лен] | 10 г |
| Псилиум [Polezzno] | 15 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 8.5% | 413 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 13.1% | 271 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4492 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271 мкг | 900 мкг | 30.1% | 10.6% | 332 г |
| Ретинол | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 9.6% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 263.85 мг | 500 мг | 52.8% | 18.6% | 190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 10.1% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.653 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 6.4% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 8.1% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 2.2% | 1652 г |
| бета Токоферол | 0.576 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.613 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.174 мкг | 50 мкг | 42.3% | 14.9% | 236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5831 мг | 20 мг | 22.9% | 8.1% | 436 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.09 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.3% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 341.37 мг | 1000 мг | 34.1% | 12% | 293 г |
| Кремний, Si | 13.819 мг | 30 мг | 46.1% | 16.3% | 217 г |
| Магний, Mg | 74.65 мг | 400 мг | 18.7% | 6.6% | 536 г |
| Натрий, Na | 293.99 мг | 1300 мг | 22.6% | 8% | 442 г |
| Сера, S | 207.6 мг | 1000 мг | 20.8% | 7.3% | 482 г |
| Фосфор, P | 341.1 мг | 800 мг | 42.6% | 15% | 235 г |
| Хлор, Cl | 163.96 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.5% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.553 мг | 18 мг | 25.3% | 8.9% | 395 г |
| Йод, I | 21.33 мкг | 150 мкг | 14.2% | 5% | 703 г |
| Кобальт, Co | 10.556 мкг | 10 мкг | 105.6% | 37.2% | 95 г |
| Литий, Li | 5.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6038 мг | 2 мг | 30.2% | 10.7% | 331 г |
| Медь, Cu | 301.04 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 10.6% | 332 г |
| Молибден, Mo | 7.292 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.7% | 960 г |
| Никель, Ni | 13.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.312 мкг | 55 мкг | 64.2% | 22.6% | 156 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6957 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.2% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 2.4168 мг | 12 мг | 20.1% | 7.1% | 497 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.81 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 593.75 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.014 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.486 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.947 г | min 16.8 г | 41.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».