| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное | 1000 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 300 г |
| Молоко 3,8 | 100 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Сыр кашкавал | 117 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 15.3% | 378 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 82.3 мг | 500 мг | 16.5% | 9.5% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 7.8% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.853 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.6% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2882 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1856 мг | 20 мг | 20.9% | 12.1% | 478 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.65 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2420 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2323 г |
| Натрий, Na | 296.11 мг | 1300 мг | 22.8% | 13.2% | 439 г |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% | 11% | 526 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 9.2% | 629 г |
| Хлор, Cl | 385.69 мг | 2300 мг | 16.8% | 9.7% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 4.5% | 1283 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 8.7% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 4.5% | 1280 г |
| Медь, Cu | 62.63 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 2.291 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.9% | 3055 г |
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.327 мкг | 55 мкг | 29.7% | 17.2% | 337 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38647 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.4071 мг | 12 мг | 11.7% | 6.8% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.545 г | min 16.8 г | 15.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.734 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».