Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатная лепешка

Шпинат 71 г
Яичный белок куриный 104 г
Клетчатка фито 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 24.9% 974 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.9% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.1 мкг 900 мкг 30.3% 73.2% 330 г
бета Каротин 1.638 мг 5 мг 32.8% 79.2% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 55.8% 433 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 13.3% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 11.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 29.715 мкг 400 мкг 7.4% 17.9% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 20.03 мг 90 мг 22.3% 53.9% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 14.7% 1648 г
Витамин Н, биотин 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 18.1% 1326 г
Витамин К, филлохинон 175.8 мкг 120 мкг 146.5% 353.9% 68 г
Витамин РР, НЭ 2.0369 мг 20 мг 10.2% 24.6% 982 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.88 мг 2500 мг 14.5% 35% 689 г
Кальций, Ca 43.93 мг 1000 мг 4.4% 10.6% 2276 г
Кремний, Si 18.642 мг 30 мг 62.1% 150% 161 г
Магний, Mg 34.66 мг 400 мг 8.7% 21% 1154 г
Натрий, Na 109.54 мг 1300 мг 8.4% 20.3% 1187 г
Сера, S 110.15 мг 1000 мг 11% 26.6% 908 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 13.5% 1794 г
Хлор, Cl 107.57 мг 2300 мг 4.7% 11.4% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 4.999 мг 18 мг 27.8% 67.1% 360 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 15.2% 1576 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 27.1% 896 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.3304 мг 2 мг 16.5% 39.9% 605 г
Медь, Cu 32.47 мкг 1000 мкг 3.2% 7.7% 3080 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 14% 1738 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 11.031 мкг 55 мкг 20.1% 48.6% 499 г
Стронций, Sr 24.39 мкг ~
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24631 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 12.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.8%

Энергетическая ценность Шпинатная лепешка составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов