Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая 28,11,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая 28,11,21

крупа гречневая ядрица "Мистраль" 142 г
Вода 338.69 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая 28,11,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8.3% 1177 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.3% 870 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.1% 3118 г
Зола 1.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10941 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.3% 38095 г
Натрий, Na 633.92 мг 1300 мг 48.8% 47.9% 205 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27473 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Хлор, Cl 977.49 мг 2300 мг 42.5% 41.7% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.048 мг 18 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 4082 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Медь, Cu 4.85 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 20619 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2407 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 69.29 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5773 г
Цинк, Zn 0.0098 мг 12 мг 0.1% 0.1% 122449 г

Энергетическая ценность Каша гречневая 28,11,21 составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».