| Масло сливочное крестьянское 72,5% [Лугансколод] | 179 г |
| Мука пшеничная высший сорт [Донель] | 280 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 501.6 ккал | 1684 ккал | 29.8% | 5.9% | 336 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 1.9% | 1027 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 9.3% | 215 г |
| Углеводы | 58.8 г | 219 г | 26.8% | 5.3% | 372 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 1.9% | 1053 г |
| Вода | 4.8 г | 2273 г | 0.2% | 47354 г | |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 3.5% | 569 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 1.6% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 0.9% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.023 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.8% | 2663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 0.9% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 1.6% | 1274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.985 мкг | 50 мкг | 4% | 0.8% | 2519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0219 мг | 20 мг | 10.1% | 2% | 989 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.56 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.8% | 2537 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4796 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 1.5% | 1364 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 0.5% | 3914 г |
| Натрий, Na | 92.86 мг | 1300 мг | 7.1% | 1.4% | 1400 г |
| Сера, S | 65.23 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.3% | 1533 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 1.5% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 127.46 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.1% | 1804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 0.9% | 2211 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 2.1% | 966 г |
| Марганец, Mn | 0.3167 мг | 2 мг | 15.8% | 3.1% | 632 г |
| Медь, Cu | 64.53 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.3% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.2% | 924 г |
| Никель, Ni | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.127 мкг | 55 мкг | 11.1% | 2.2% | 898 г |
| Фтор, F | 13.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30558 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4694 мг | 12 мг | 3.9% | 0.8% | 2556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.946 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.433 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.232 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.531 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.605 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.792 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.404 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.818 г | min 16.8 г | 46.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Курабье 28.11.21 (509) составляет 501,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».